vigne

vigne

(vi-gn') s. f. Terme de botanique. Genre de la famille des ampélidées. Particulièrement, la plante à tige ligneuse et tortue qui porte le raisin, vitis vinifera, L. Le produit de sept arpents de vignes par an est de 6300 sesterces, c'est-à-dire de 787 livres 10 sous, ROLLIN, Hist. anc. Oeuv. t. x, p. 452. Domitien, prince timide, fit arracher les vignes dans la Gaule, de crainte sans doute que cette liqueur [le vin] n'y attirât les barbares, comme elle les avait autrefois attirés en Italie, MONTESQ. Esp. XXI, 15. Une vigne nouvellement fumée est plus sujette à être endommagée de la gelée qu'une autre, BUFF. Expér. sur les végét. 4e mém. II. Il existe en Bourgogne plusieurs vignes dont la plantation date de plus de quatre cents ans, GENLIS, Maison rust. t. III, p. 285, dans POUGENS. L'Italie eut des vignes énormes ; elles étaient si hautes en Campanie, qu'on avait établi comme règle que le propriétaire du domaine ferait enterrer ou brûler à ses frais l'ouvrier qui, en les taillant, tomberait et mourrait de sa chute, PASTORET, Instit. Mém. inscr. et belles-lettres, t. v, p. 92. Si la vigne peut passer fleur et ne point couler, on ne sauramettre tout le vin cette année, P. L. COUR. Gaz. du village. Brennus disait aux bons Gaulois : Célébrez un triomphe insigne ; Les champs de Rome ont payé mes exploits, Et j'en rapporte un cep de vigne, BÉRANG. Brennus. Feuille de vigne, voy. FEUILLE, n° 1. Étendue de terre plantée de ceps de vigne. Une vigne d'un hectare. Je vais faire un tour dans les vignes, et je me rends ici dans un moment, DANCOURT, Impromptu de Suresnes, sc. 1. La vigne célèbre dont le vin est appelé Lacryma Christi, se trouve dans cet endroit, et tout à côté des terres dévastées par la lave, STAËL, Corinne, XI, 4. Vignes pleines ou en plein, celles qui sont plantées en quinconce. Vignes en tailles, vignes développées en surface, sans profondeur. Raisin de vigne, raisin propre à faire du vin, par opposition à raisin de treille ou chasselas, raisin qu'on sert sur les tables. Pêche de vigne, fruit du pêcher venu en plein vent dans les vignes. La vigne du Seigneur, vigne qui fait le sujet d'une parabole, Évang. St Matthieu XX. Fig. Travailler à la vigne du Seigneur, s'employer à l'instruction et à la conversion des âmes. Fig. Faire provigner la vigne du Seigneur, ou, simplement, faire provigner la vigne, faire réussir une doctrine, une opinion. Il est venu des adeptes immédiatement après votre départ ; ils cultiveront la vigne du Seigneur d'un côté, tandis que vous la provignerez de l'autre, VOLT. Lett. d'Argence, 10 oct. 1764. Adieu, monsieur ; faites provigner la vigne tant que vous pourrez ; il me semble qu'on nous fait manger à présent des raisins un peu amers, VOLT. Lett. Condorcet, 1er sept. 1772. Fig. Être dans les vignes du Seigneur, ou, elliptiquement, être dans les vignes, être ivre. Le roi : Où suis-je ? - Zaconin : Par ma foi, vous êtes dans les vignes. - Le roi : D'où peut venir cela ? - Zaconin : C'est que vous avez bu, LEGRAND, Roi de Cocagne, II, 15. Mettre le pied dans la vigne du Seigneur, s'enivrer. Fig. La vigne de l'abbé, la vigne de l'évêque, une vie de délices. ...Ce couple si charmant, Toujours d'accord, de plus en plus s'aimant... Se promettait la vigne de l'abbé, LA FONT. Aveux indiscrets. Anciennement. Maisons de plaisance aux environs de Rome et de certaines villes d'Italie ; aujourd'hui on dit villa. La vigne Borghèse. La vigne Aldobrandine. Vigne blanche, un des noms vulgaires de la bryone. Vigne vierge, nom vulgaire du cissus quinquefolia, Desf. cultivé en berceaux. Vigne de Judée, vigne sauvage, douce-amère. Vigne noire ou taminier, deux noms vulgaires du taminier commun, asparagées, dit aussi couleuvrée noire et sceau de Notre-Dame. Vigne du Nord, houblon. Poire de vigne, nom d'une poire d'automne. Terme d'alchimie. Vigne des sages, la pierre du premier ordre réduite en eau rectifiée. Ancienne machine de guerre, consistant en cabanes faites en claies et portées sur des roues, pour établir des communications abritées entre les ouvrages de l'assiégeant.

Synonymes : cépage , vignoble

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